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大分・明礬温泉の「湯の花栽培」 大分県別府市明礬 TEL：0977-24-2828(別府市観光協会) 江戸時代には明礬の栽培地として質、量ともに全国最大規模を誇り幕府公認の施設になった。藁葺小屋で湯の花を育てる独自の製法。